BMJ：奶制品摄入量与死亡风险的关连

背景及目的：奶制品到底会造群平均寿命的提很低，目前还没有定论，因此，本项量化的目的是探究鸡类牛鸡与青年人总平均寿命和特定平均寿命的关系。原理：量化人员在美国同步进行了饮食习惯和孤独方式为因素同步进行重复使用测量的三项前瞻性路由表量化。本项量化扩及的参与者为168153同上男性和49602同上成人。主要判读结果为死亡。在不间断32年的随访中会，总共记录了51438同上死亡，包括12143同上冠心病死亡和15120同上癌症死亡。多常量量化进一步修改了冠心病疾病和癌症的位与，身体举办活动，总体饮食习惯方式为，热辐射排泄，吸烟精神状态，饮酒，绝经精神状态（仅限男性）和男性绝经后血清素的使用情况。结果：与最低牛鸡总消费者量（最少0.8份/天）远比，略有很低牛鸡消费者（最少1.5份/天）的总平均寿命的危害性都为0.98（95％置信区间0.96至1.01），较很低牛鸡消费者（最少每天2.0份/天）的总平均寿命危害性都为1.00（0.97至1.03），比起很低组（最少每天2.8份/天）的总平均寿命危害性都为1.02（0.99至1.05），最很低组（最少4.2份/天）的总平均寿命比1.07（1.04至1.10））。与最低牛鸡总消费者量远比，很低牛鸡消费者的冠心病疾病平均寿命的小心都为1.02（0.95至1.08），癌症平均寿命的小心都为1.05（0.99至1.11）。对于牛鸡的免疫球蛋白，全脂糖浆的排泄与总平均寿命的较很低危险性敬着无关（每0.5份/天的危险性比1.11、1.09至1.14），冠心病平均寿命（1.09，1.03至1.15）和癌症平均寿命（1.11，1.06至1.17）。在乳制品替代量化中会，鸡类坚果，谷类或全谷物只用牛鸡与较低的平均寿命无关，而鸡类红色和加工鸡只用牛鸡与较很低的平均寿命无关。结论本项量化的结果证实很低奶制品消费者量与死亡危险性之间呈正无关。略为很低的癌症平均寿命与鸡类牛鸡有关，有待进一步量化。原始出处：Ming Ding. Et al. Associations of dairy intake with risk of mortality in women and men： three prospective cohort studies. British Medicine Journal.2020.本文系雷纳病理学（MedSci）原创编译整理，转贴需特许！